Vivez l’expérience Bitako

Présentation de la fondatrice

Véronique NESTAR

Je suis ravie de vous présenter Bitako, un projet qui me tient à cœur et qui représente bien plus qu'une simple initiative agricole. Bitako est né de ma volonté de contribuer de manière positive au monde, en mettant en avant des pratiques agricoles durables, l'agro-transformation locale, et l'autonomie alimentaire. Il s'agit d'une reconnexion à des valeurs profondes, celles qui nous rappellent chaque jour l'importance de protéger notre planète et d'assurer un avenir viable pour ses habitants.

Le projet « BITAKO cœur de Grande-Terre Évasion, Agriculture durable au sein d’un espace naturel » est une synergie unique. C'est une alliance dynamique entre l'agriculture, la restauration, le tourisme, l’éducation, le loisir, l’art et la culture. En intégrant ces domaines, nous voulons créer une expérience qui soit à la fois enrichissante et porteuse de sens. Bitako a pour ambition d'être un modèle exemplaire, non seulement en termes d'impact environnemental, mais aussi comme outil pédagogique. Nous souhaitons inspirer les visiteurs, les habitants, et les jeunes générations à repenser leur relation à la nature et à l'alimentation.

À travers Bitako, je souhaite mettre en lumière les richesses de la Guadeloupe et des Caraïbes, avec un accent particulier sur la zone des Grands-Fonds, sur l’île de Grande-Terre. C'est un hommage à notre patrimoine naturel, à notre culture et à notre savoir-faire local. Bitako, c'est aussi une invitation à explorer, à apprendre et à se reconnecter avec la terre qui nous nourrit.

Je vous invite à nous rejoindre dans cette aventure, à découvrir ce que nous avons à offrir, et à partager notre vision d'un monde plus respectueux et durable.

Avec enthousiasme et détermination,

Véronique